Private Dining

Restaurantqualität bei dir zuhause.

Gastronomie mal anders: ein persönlicher Kochservice für Abende, die nicht wie ein normaler Restaurantbesuch wirken sollen.

Geeignet für

Private Dining funktioniert für kleine, besondere Runden ebenso wie für formellere Einladungen.

Geburtstage & Jubiläen

Persönliche Menüs für besondere Daten und vertraute Gäste.

Verlobungen

Ein privater Rahmen mit Küche auf Restaurantniveau.

Business-Dinner

Professionelle kulinarische Begleitung ohne Restauranttrubel.

Menü-Ideen

Ich stimme das Menü nach Anlass, Saison, Region, Vorlieben und Budget ab.

3-Gänge-Menü

Kompakt, elegant und gut für entspannte Abende.

5-Gänge-Menü

Mehr Dramaturgie, mehr Vielfalt, mehr Fine-Dining-Gefühl.

Saisonal

Produkte, die zur Jahreszeit und zum Anlass passen.

Regional

Gerichte mit klarem Bezug zu verfügbaren Zutaten und Qualität.

Ablauf

Anfrage

Du beschreibst Anlass, Ort, Datum und Gästezahl.

Menübesprechung

Ich stimme Menü, Vorlieben und Unverträglichkeiten mit dir ab.

Einkauf

Ich plane und besorge die passenden Zutaten.

Zubereitung vor Ort

Ich koche den Abend in deiner Küche oder am Veranstaltungsort.

Service

Ich richte die Speisen an und serviere passend zum Ablauf.

Abschluss

Ich kläre den Rahmen vorher mit dir, damit der Abend ruhig bleibt.